KURS I KRISTIANSAND

I løpet av ettermiddagen vil du forstå mer av egen smak. Hva slags type rødviner liker du, og hvorfor? Vi lærer deg hvordan du smaker vin, og hvordan du lettere kan gjenkjenne ulike druer og vinstiler.

Italia er et av de aller mest populære vinlandene. Med god grunn. Fra nord til sør er det en lang rekke vinregioner med interessante og gode viner. I dette kurset vil du bli kjent med vin fra blant annet Piemonte, Veneto, Toscana og Sicilia. Du vil lære mest om rødvin, men også noe om Italias hvite og musserende viner. 

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Bli med oss til Frankrikes berømte vinområder for rødvin. Du vil her bli nærmere kjent med vinene fra Burgund, Bordeaux og Rhône, og lære om hva stedet, druene og produksjonsmetodene har å si for stil og kvalitet på vinene.

England er fortsatt et ganske nytt vinland, men allerede godt kjent og anerkjent for sine musserende viner. I tillegg lager de både rødvin og hvitvin som fortjener et nærmere bekjentskap.  På dette kurset vil du lære om landets moderne vinhistorie, vinregionene, og smak og stil på vinene.

I løpet av ettermiddagen vil du forstå mer av egen smak. Hva slags type rødviner liker du, og hvorfor? Vi lærer deg hvordan du smaker vin, og hvordan du lettere kan gjenkjenne ulike druer og vinstiler.

Bli med til Piemonte, et av Italias mest populære og anerkjente vindistrikter. På dette kurset vil du blant annet lære om områdene Barolo og Barbaresco, og drutyper som Nebbiolo, Barbera og Dolcetto. 

På dette kurset vil du lære om de musserende vinene fra Champagne. Det tar for seg de ulike subregionene og hovedstilene av champagne. Vi ser på stil- og kvalitetsforskjeller, og ulike måter å produsere champagne på.

Frankrike er selve vinlandet for mange, og Burgund selve stjerna. På dette kurset vil du få en bred innføring i området og dets viner, både hvite og røde, bobler og rosévin. Du lærer hva stedet, druene og produksjonsmetodene har å si for stil og kvalitet på vinene.